Es war dieses Jahr der kälteste April seit 40 Jahren. Wer hätte das erwartet? Die Reben halten sich beim Austrieb noch zurück. Der Unterschied zwischen 2020 und 2021 ist eklatant. Da wir derzeit immernoch gelegentlich Bodenfrost haben, ist es mir ganz recht, dass die Reben sich noch etwas gedulden. Denn durch den Klimawandel nimmt die Gefahr durch Spätfröste zu. Gegenüber…
